Eccoci al secondo appuntamento con le verdure e la frutta di stagione!
Inizia un nuovo mese e porterà con sé l’inizio dell’autunno,
la scuola, le brume mattutine…
Io sono tra quelli che adorano l’estate, ma quest’anno la
mia fede nella stagione del sole è stata messa a dura prova dal caldo tremendo
che solo i temporali degli ultimi due giorni sembrano aver placato.
Non ci sono state serate all’aperto, a chiacchierare sul terrazzo
mentre il sole tramontava. A parte un paio di cene (in locali climatizzati) e di
pizze in collina (e nemmeno lì la temperatura scendeva dei soliti 2-3 gradi…)
per il resto siamo stati presi solo dalla gestione e regolazione del
condizionatore: “che dici, attacco?”, “che dici, andrà bene impostato a 26°?”, “lo
lasciamo acceso quando usciamo? Almeno troviamo la casa fresca…”. Anche di sera,
uscire sul terrazzo per bagnare (per la terza volta della giornata!) le povere
piante stremate era come entrare in un forno… Insomma, un’estate durissima. Se
non fosse stato per le giornate lunghe e i tramonti stupendi, sarebbe stata
davvero insopportabile!
Così, per una volta, accolgo l’avvicinarsi dell’autunno con
meno malinconia. E mi concentro sulle bontà che ci porterà la nuova stagione,
per non pensare alle sue nebbie…
Ma ora occupiamoci di settembre. Mese di passaggio che, se
siamo fortunati, non sarà avaro di belle giornate. Magari ottobre, per non
essere da meno, farà lo stesso… Vedremo!
Ecco i prodotti del mese:
Frutta
|
Verdure & Ortaggi
|
Pesce & Molluschi
|
- Anguria
-
Fichi
-
Fichi d'India
- Lamponi
-
Mandorle
-
Melagrane
- Mele
- Melone
- Mirtilli
- More
- Nocciole
- Pere
-
Pesche
-
Pinoli
-
Prugne
-
Ribes
-
Susine
-
Uva
|
- Aglio
- Basilico
- Barbabietole
rosse
- Bietole
- Broccoli
- Capperi
- Cavoli
- Cetrioli
- Cicorie
- Coste
- Fagioli
- Fagiolini
- Funghi
- Insalate
-
Maggiorana
-
Mais
-
Melanzane
-
Menta
-
Origano
-
Patate
-
Peperoncini
-
Peperoni
-
Pomodori
-
Pomodori perini
- Porri
- Prezzemolo
-
Radicchi
-
Ravanelli
-
Rucola
-
Salvia
-
Scarola
- Sedani
- Spinaci
-
Zucca
-
Zucchine
|
- Acciuga
- Cozze- Cefalo - Orata - Pesce spada - Sardina - Scampi - Seppie - Sgombro - Sogliola - Triglia - |
Per questo settembre, l’elenco si ferma qui.
La rubrica con le verdure e la frutta di stagione (inaugurata
all’inizio di agosto) tornerà sul blog tra un mese. Tornate a trovarmi!
Pinny Pat
No, aspetta: l'anguria e il melone sono autunnali?
RispondiEliminaNo, ma sono ancora disponibili dal raccolto della stagione estiva e quindi nostrani. L'elenco comprende sia ortaggi e frutta che stanno per finire (come melone e anguria), sia quelli che cominciano ad essere reperibili ora, come le melagrane e le nocciole. Ma hai ragione anche tu, meglio che nel prossimo post della serie, quello di ottobre, io lo specifichi. :)
Elimina