martedì 31 luglio 2012

La Fiera delle opportunità - Latte intero mon amour!


Il latte mi piace fresco e intero. Tutto il resto (latte parzialmente scremato, latte
magro, latte a lunga conservazione…) non mi soddisfa.

Da quando è stato messo sul mercato il latte a lunga durata, preferisco quello. Fin dall’inizio ne ho scelto uno di marca conosciuta e non ho mai sentito l’esigenza di cambiare.

venerdì 27 luglio 2012

Un mondo di sapori – Il peperone Monchetto


In questi giorni, al supermercato ho trovato una varietà di peperoni che non conoscevo. Sull’etichetta c’era scritto Peperoni Monchetto. Non li avevo mai notati prima, e, come mi capita quasi sempre quando scopro qualcosa di nuovo, li ho messi nel carrello.

mercoledì 25 luglio 2012

L’estate nel piatto - Risotto mirtilli e rosmarino


Ricetta appena creata, stavolta. Adoro i mirtilli, e mi piace cercare sempre nuove interpretazioni. Spesso però, devo rimandare la “fase pratica” della creazione perché non resisto e me li mangio così, al naturale…
I mirtilli mi appassionano almeno quanto le fragole e va da sé che non potevo non cimentarmi nella creazione di un risotto… diciamo per par condicio, dopo il post di qualche settimana fa (Il mio risotto alle fragole).

giovedì 19 luglio 2012

L’Internauta non è un Alieno – Non solo FAST FOOD


Ieri sera, cena da McDonald’s. Non succede spesso, ma succede e nemmeno mi dispiace.

Il motivo del post è però un altro: mi sono trovata di fronte ad un’iniziativa che mi è piaciuta e di cui non ero informata, anche se poi stamattina ho visto che in Internet se ne parla, eccome!

Come non lo sapevo io, forse tra voi che mi leggete altri non ne erano a conoscenza. Ho pensato quindi di dedicare qualche riga alla cosa (per lo stesso motivo per cui sto tenendo monitorato per voi l’arrivo in libreria de Il Gusto Ritrovato: essere d’aiuto, come posso).

Il Parmigiano Reggiano DOP è in vendita da McDonald’s per aiutare le aziende casearie della zona colpita dal terremoto a tornare alla normalità. Per saperne di più, cliccate: Il Sapore della Solidarietà.

Io, un pezzo l’ho comprato. Spero lo farete anche voi!


A presto

Pinny Pat

lunedì 16 luglio 2012

Tuscany on My Mind – La mia prima volta nel Chianti, ovvero il coniglio con olive nere e pinoli di Piera



Mini vacanza in Toscana. Tempo stupendo, luoghi fantastici. Una scappata veloce alla terrazza del Belvedere a Firenze, visita alla basilica di San Miniato al Monte e serata a Siena. Il mattino dopo partenza alla volta di Colle Petroso, frazione di Radda in Chianti.

sabato 14 luglio 2012

Message in a bottle – Qualcosa di NUOVO per i miei amici di lingua inglese!




Oggi ho aggiunto una nuova pagina al mio blog!


Al momento questa pagina contiene solamente la traduzione della pagina Io, Pinny Pat, ma farò del mio meglio per tradurre quanto più mi è possibile per voi. Venite ogni tanto a farci un giretto, allora, se navigate da queste parti!

Da questo momento, una bandierina in un post/una pagina significa “è disponibile la traduzione”. Vi basta cliccare sul link accanto alla bandierina per andare alla traduzione.


Spero che il mio blog vi piaccia!

Pinny Pat

Message In A Bottle – Something NEW For My English-Speaking Friends!


Today I have added a new page to my site!


At the moment this page just contains the translation of my page Io, Pinny Pat, but I will do my best to translate as much as I can for you. So keep popping in if you are surfing around!

From now on, a flag in a post/page means “Translation available”. You just need to click on the link next to the flag and you will go to the translation.


I hope you enjoy my blog!            

Pinny Pat

giovedì 12 luglio 2012

Mini post – IL GUSTO RITROVATO è ora su Fb!


Giusto due righe per comunicarvi che, come preannunciato qualche giorno fa dal curatore del libro, Gianluca Ferradino, IL GUSTO RITROVATO è ora su Facebook.

Se volete essere aggiornati sull’argomento, non avete che da correre a cliccare “mi piace”!

Io dal canto mio vi terrò al corrente per quanto mi è possibile. Oggi in libreria (Giunti al Punto) non avevano ancora novità.


A presto

Pinny Pat

Mini post – Di riviste e universi femminili

Ieri, nella mia divagazione partita da una rivista di cucina, senza rendermene conto ho toccato un argomento, le cosiddette riviste femminili, che mi dà l’occasione di segnalarvi un blog al quale sono particolarmente affezionata (per una volta, e non sarà l’ultima, non si tratta di un blog di cucina).

Il blog si chiama Galline sulla Luna e l’ironia con cui Pikadilly sa scrivere di qualsiasi argomento è già di per sé un ottimo motivo per appassionarsi alle sue pagine (e ai suoi blog).


Vi invito a passare da lì non solo per il post F come fuffa, che ben esemplifica perché non mi entusiasmano le riviste femminili (e poi, perché devono esserci?). Vi invito a visitarlo (e a fermarvici abbastanza) perché scoprirete una persona eccezionale (Pika sei grande!). E questo resta. Riviste femminili o no.

Adesso scappo… a cucinare!

A proposito: lo so che il disegnino dei fiori non c’entra niente, e non volevo nemmeno ingentilire il post. È che è il mio primo Paint-esperimento (finora mi ero sempre limitata ai classici colori a olio, tempere, acquerelli, pastelli, pennarelli, etc.) e volevo farvi sapere con cosa mi sto cimentando in questi giorni, ricette a parte. Sviluppi sul blog? Tornate a trovarmi e lo scoprirete! Per ora non svelo niente….

A presto

Pinny Pat

mercoledì 11 luglio 2012

Cooking Magazine – Alice Cucina, una new entry

Non compro spesso cooking magazine (le italianissime riviste di cucina) soprattutto per un semplicissimo motivo: ne ho già la casa strapiena! E visto il sacro rispetto che nutro fin dalla più tenera età per la carta stampata, sia essa di libri o di riviste, non sono mai riuscita a considerare nessuna pubblicazione tematica (leggi di cucina piuttosto che di giardinaggio, di bricolage, di uncinetto, di maglia, e… e qui mi fermo; vista la lista piuttosto corposa dei miei interessi e delle tecniche che ho imparato nell’arco di tutta la vita rischieremmo di fare notte…) alla stregua di una normale rivista. In questa ultima categoria faccio rientrare quelle che ormai non compro davvero più, vale a dire quelle definite femminili e che mi sembrano invece sempre più il regno dei cliché, della non-informazione e dell’atavismo culturale. Ne leggi una di vent’anni fa e non ci trovi nessuna differenza con quella appena uscita… Quelle si eliminano a cuor leggero, sempre che le si compri.

domenica 8 luglio 2012

Mini post – Mi sono auto-lanciata su You Tube!


L’emozione fa brutti scherzi… Ma anche no.

La contentezza per le 2000 visite raggiunte questa mattina mi ha spinto a comporre un piccolissimo gadget di ringraziamento, sotto forma di un mini video molto cuoricioso e… caricarlo su You Tube!

Va da sé che ciò significa la nascita in data odierna del mio personale canale, dal nome MyPinnyPat, dove spero tanto di riuscire presto a caricare altre cosette, progetti più corposi di cui non vi ho ancora parlato.

Un nanosecondo di raccoglimento (un minuto sarebbe davvero un’esagerazione…) per questo solenne momento, e me ne torno a scrivere altri post di ricette & Co. di prossima pubblicazione.

Il mini video dedicato a voi sarà a lungo qui sulla sidebar, ma per oggi ne faccio anche il protagonista di questo post… poi non ve lo nomino più. È davvero una piccola cosa, ma mi è servito a rompere il ghiaccio, e la spinta decisiva me l’avete data voi che mi seguite.

Grazie anche di questo!


A presto

Pinny Pat


Blog News - Oggi sono 2000!


Stamattina, accendo il computer e… sorpresa: 2000 visite dal 14 febbraio 2012, data di nascita di questo blog, ad oggi.

A molti sembreranno poche, ad altrettanti pochissime, e ci sarà anche chi mi prenderà per pazza, ché non c’è nulla da festeggiare…

Ma per me, blogger in erba con tanta voglia di crescere, 2000 visite sono già un bel traguardo. Più che altro un traguardo che, quando ho premuto per la prima volta il tasto Pubblica, non pensavo certo di raggiungere in meno di 5 mesi!

Spero continuerete a seguirmi, spero passerete parola ad amici e parenti, spero sarete qui con me a festeggiare altri traguardi…

Spero mi scriverete sempre più numerosi, spero troverete il tempo (e, perché no, il coraggio) di lasciare un commento ai miei post o segnalarmi un argomento di vostro interesse da trattare qui sul blog. Mi piace sentirmi utile!

Quello che porterà il futuro, possiamo solo scoprirlo di giorno in giorno, di minuto in minuto, un passo alla volta. Spero vogliate scoprirlo con me.

Quando ho premuto il famoso tasto per la prima volta, non pensavo che quel primo Pubblica segnasse l’inizio di una splendida avventura che mi appassiona ogni giorno di più, per quello che sto imparando e per le persone che mi ha fatto incontrare.

Un grazie sincero a tutte/tutti voi! Vi voglio bene, davvero.


A presto

Pinny Pat

giovedì 5 luglio 2012

Mini post – IL GUSTO RITROVATO è ancor più ricco!


Ciao a tutti! So che molti tra voi non hanno l’abitudine di leggere i commenti, quindi do risalto con questo mini post all’informazione ricevuta poc’anzi dal curatore del libro, Gianluca Ferradino.

Nel suo commento al mio precedente post, Ferradino mi segnala che l’articolo riguardante il libro, vedi blog evidenz[i]alibri da me linkato, presenta un paio di errori di cui non era al corrente nemmeno Sebastiano Rovida. A breve saranno corretti.


Uno di questi errori riguarda il numero degli chef che hanno aderito all’iniziativa: sono ben 45, 12 in più di quanto da me riportato nel precedente post. Il volumetto che acquisterete per sostenere i terremotati dell’Emilia è quindi ancor più ricco di golosità!

Gianluca Ferradino mi ha anche informato che tra due giorni sarà online il sito ufficiale dell’iniziativa e verrà pubblicato anche su Facebook.

Dal canto mio, il mio giro in libreria (Giunti al Punto) ha prodotto la seguente info: libro in uscita tra le novità di luglio, richiamare tra una settimana per ordinarlo (non trattano direttamente la casa editrice).

A presto

Pinny Pat

L’Internauta non è un Alieno – IL GUSTO RITROVATO di fare qualcosa per gli altri



Stamattina, tra le notizie di Facebook, ho trovato uno status di Sebastiano Rovida (sapete chi è, giusto? Il fantastico e ironico cuoco che supporta i malcapitati partecipanti di Fuori Menù su Real Time), nel quale annuncia l’uscita di un volumetto dal titolo Il Gusto Ritrovato.

Immediatamente mi sono detta “urge post sull’argomento”. Perché? Perché non si tratta del solito libro di cucina (che, visti i nomi, non sarebbe solito comunque).

È una splendida iniziativa per aiutare i terremotati dell’Emilia Romagna, per dimostrare che gli italiani, seppur con tutti i loro (moltissimi) difetti, non sono sordi alle sofferenze degli altri.

33 cuochi fantastici per 33 nuove ricette.

E noi, appassionate/appassionati di cucina, non ce lo faremo certo dire due volte, giusto? Dopo aver fatto (perché li avete fatti, VERO?) un tot di sms solidali al 45500, possiamo contribuire con qualcosa che sentiremo anche particolarmente “nostro”, perché fa appello alla nostra passione, a qualcosa che amiamo (come dovremmo, e in misura assai maggiore, amare il nostro prossimo).

Io lo farò. E non sarà l’”ennesimo libro di cucina, cosa te ne farai mai di uno in più?”. Sarà un piccolo segno che l’Internauta non è un Alieno, perché non deve dimenticarsi mai di essere innanzitutto una persona, che vive tra le persone, su questa Terra.

I fatti parlano. Le chiacchiere stanno a zero.

Correte a comprarlo/prenotarlo in libreria! Io ci vado subito!


A presto

Pinny Pat


P.S. Nella fretta, me lo stavo scordando: se volete saperne di più, cliccate qui!!!

martedì 3 luglio 2012

Blog News – Blog 100% affidabile



Quest’oggi, sorpresa inaspettata: il mio Blog è 100% affidabile!

Cle di Ma che Bontà! mi ha inserito nella rosa dei vincitori del premio! Wow! Che emozione, è il mio primo premio!

Che sia lei ad assegnarmelo, poi, mi fa estremamente piacere. Ha un blog molto bello e ricchissimo di informazioni e ricette, e da ogni riga traspare la passione profonda per quello che fa. Io, che ho mosso da poco i primi passi (a dire il vero… sto ancora gattonando!), mi sento davvero onorata di avere la sua stima ed il suo affetto.

Posso quindi “solo” dire: Grazie, Cle! Soprattutto per aver creduto in me.

Ho dato vita a questo blog nel febbraio di quest’anno, e passione e desiderio di condivisione sono proprio le principali molle che mi hanno spinto a farlo, come saprà già chi di voi ha letto la mia pagina Io, Pinny Pat.


Per essere un sito 100% affidabile, un blog deve rispondere a 5 requisiti ben precisi. Deve, cioè:

  1. Essere aggiornato regolarmente
  2. Mostrare la passione autentica del blogger per l’argomento di cui scrive
  3. Favorire la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori
  4. Offrire contenuti ed informazioni utili ed originali
  5. Non essere infarcito di troppa pubblicità.

Se volete informazioni maggiori sul premio e chi l’ha ideato, basta clicchiate qui.


Lo scopo del premio è appunto promuovere un blog, renderlo più popolare. Possibilmente deve quindi trattarsi di un blog giovane e non molto conosciuto. Ecco le 3 semplici regole da seguire per l’assegnazione:

  • Nominare il blog che ha donato il premio
  • Inserire il premio nei banner/sulla sidebar
  • Donarlo a 5 blog con meno di 200 follower.

Adesso tocca a me… Ho la responsabilità di scegliere 5 blog cui assegnare a mia volta il premio. E ogni investitura merita di essere suggellata da una dichiarazione solenne.


Ergo:


Dichiaro che i blog seguenti da me scelti rispettano le 5 regole del Premio "Il Blog Affidabile" disponibili alla pagina http://www.gliaffidabili.it/a/altro/il-premio-il-blog-affidabile. Sono pertanto una risorsa utile per gli utenti della Rete, e meritevoli di essere conosciuti da un pubblico più ampio.


È arrivato il momento. Il mio premio va a:

  • Rossetto e Cioccolato - il blog dove Valeria vi farà venire l’acquolina in bocca con tante ricette gustose, che ben testimoniano le bontà culinarie della sua splendida Sicilia e non solo. Ingredienti di qualità e tanta passione.
  • GustoMiki – qui Miki ci accompagna tra ricette del nostro e di altri paesi. In parte le ha raccolte nei suoi viaggi, ma tradizioni di famiglia e tanta curiosità per l’universo cucina giocano un ruolo altrettanto importante.
  • Cake PassiOn – una “siciliana espatriata in Piemonte”, come si definisce lei, appassionata di torte decorate. Le sue sono bellissime.
  • Cristallo di Zucchero – Sofia ha saputo riunire le due passioni che ha fin da quando era bambina, colorare e cucinare, in una sola: quella per le torte ed i biscotti decorati. Inutile dire che vi conquisteranno.
  • Idee e Ricette in Cucina – Giorgia ha incontrato la passione per la cucina per “cause di forza maggiore”, come racconta nel suo profilo, quando a 18 anni si è trasferita a Milano da Napoli per motivi di studio. Nel suo blog trovano posto ricette tradizionali e sperimentazioni personali. “Se non vuoi morire di fame, impara a cucinare le cose che ti piacciono di più” le aveva detto la nonna. Lei l’ha presa in parola. E tante sue ricette mi fanno dire “questa la devo proprio provare…”.

 

Tutti questi blog meritano sicuramente molto più di un’occhiata fuggevole. Visitateli, non ve ne pentirete.

A presto

Pinny Pat