È qui la festa? - Appetizer al formaggio e semi di papavero

Questi salatini sono buonissimi e, cambiandone la forma, li potete preparare per le occasioni più disparate, dall'aperitivo con gli amici alla festa di compleanno dei figli/nipoti adolescenti.

La ricetta non è creata da me, io l'ho solo modificata un po' anche per utilizzare ingredienti che avevo in casa, visto che la voglia di sperimentarla mi è venuta a negozi chiusi, dopo aver visto un link su Facebook che rimandava ad un blog di cucina.

L’estate nel piatto – Torta salata di melanzane

Questa ricetta nasce… da un cambio di programma!

Facile e gustosa - Torta salata con rucola e pomodorini

Fantastica soluzione, le torte salate! Me ne invento sempre di nuove, lasciandomi ispirare da quello che trovo nel frigo e nella dispensa, oppure seguendo un’ispirazione improvvisa che può cogliermi nei momenti più impensati, magari mentre sono in coda al semaforo...

Carnevale… salato! Pizza di carne di Carnevale

Dopo giorni trascorsi a pensare, studiare, valutare come impostare e organizzare questo blog, è finalmente arrivato il momento di inaugurarlo.

Per l’occasione ho scelto una ricetta datami da un’amica di famiglia, originaria di Monopoli (Bari), dove si prepara tradizionalmente questo piatto solo nel periodo del Carnevale. Me ne aveva parlato per caso circa un anno fa e finalmente in questi giorni sono riuscita a farmi dire ingredienti e procedimento.