La Fiera delle opportunità - Latte intero mon amour!

Il latte mi piace fresco e intero. Tutto il resto (latte parzialmente scremato, latte

magro, latte a lunga conservazione…) non mi soddisfa.

Da quando è stato messo sul mercato il latte a lunga durata, preferisco quello. Fin dall’inizio ne ho scelto uno di marca conosciuta e non ho mai sentito l’esigenza di cambiare.

Un mondo di sapori – Il peperone Monchetto

In questi giorni, al supermercato ho trovato una varietà di peperoni che non conoscevo. Sull’etichetta c’era scritto Peperoni Monchetto. Non li avevo mai notati prima, e, come mi capita quasi sempre quando scopro qualcosa di nuovo, li ho messi nel carrello.

L’estate nel piatto - Risotto mirtilli e rosmarino

Ricetta appena creata, stavolta. Adoro i mirtilli, e mi piace cercare sempre nuove interpretazioni. Spesso però, devo rimandare la “fase pratica” della creazione perché non resisto e me li mangio così, al naturale…

I mirtilli mi appassionano almeno quanto le fragole e va da sé che non potevo non cimentarmi nella creazione di un risotto… diciamo per par condicio, dopo il post di qualche settimana fa (Il mio risotto alle fragole).

L’Internauta non è un Alieno – Non solo FAST FOOD

Ieri sera, cena da McDonald’s. Non succede spesso, ma succede e nemmeno mi dispiace.

Il motivo del post è però un altro: mi sono trovata di fronte ad un’iniziativa che mi è piaciuta e di cui non ero informata, anche se poi stamattina ho visto che in Internet se ne parla, eccome!

Come non lo sapevo io, forse tra voi che mi leggete altri non ne erano a conoscenza. Ho pensato quindi di dedicare qualche riga alla cosa (per lo stesso motivo per cui sto tenendo monitorato per voi l’arrivo in libreria de Il Gusto Ritrovato: essere d’aiuto, come posso).

Il Parmigiano Reggiano DOP è in vendita da McDonald’s per aiutare le aziende casearie della zona colpita dal terremoto a tornare alla normalità. Per saperne di più, cliccate: Il Sapore della Solidarietà.

Io, un pezzo l’ho comprato. Spero lo farete anche voi!

A presto

Pinny Pat

Tuscany on My Mind – La mia prima volta nel Chianti, ovvero il coniglio con olive nere e pinoli di Piera

Mini vacanza in Toscana. Tempo stupendo, luoghi fantastici. Una scappata veloce alla terrazza del Belvedere a Firenze, visita alla basilica di San Miniato al Monte e serata a Siena. Il mattino dopo partenza alla volta di Colle Petroso, frazione di Radda in Chianti.

Message in a bottle – Qualcosa di NUOVO per i miei amici di lingua inglese!

Message in a bottle

Oggi ho aggiunto una nuova pagina al mio blog!

Al momento questa pagina contiene solamente la traduzione della pagina Io, Pinny Pat, ma farò del mio meglio per tradurre quanto più mi è possibile per voi. Venite ogni tanto a farci un giretto, allora, se navigate da queste parti!

Da questo momento, una bandierina in un post/una pagina significa “è disponibile la traduzione”. Vi basta cliccare sul link accanto alla bandierina per andare alla traduzione.

Spero che il mio blog vi piaccia!

Pinny Pat

Message In A Bottle – Something NEW For My English-Speaking Friends!

Today I have added a new page to my site!

At the moment this page just contains the translation of my page Io, Pinny Pat, but I will do my best to translate as much as I can for you. So keep popping in if you are surfing around!

From now on, a flag in a post/page means “Translation available”. You just need to click on the link next to the flag and you will go to the translation.

I hope you enjoy my blog!            

Pinny Pat

Mini post – IL GUSTO RITROVATO è ora su Fb!

Giusto due righe per comunicarvi che, come preannunciato qualche giorno fa dal curatore del libro, Gianluca Ferradino, IL GUSTO RITROVATO è ora su Facebook.

Se volete essere aggiornati sull’argomento, non avete che da correre a cliccare “mi piace”!

Io dal canto mio vi terrò al corrente per quanto mi è possibile. Oggi in libreria (Giunti al Punto) non avevano ancora novità.

A presto

Pinny Pat

Mini post – Di riviste e universi femminili

Ieri, nella mia divagazione partita da una rivista di cucina, senza rendermene conto ho toccato un argomento, le cosiddette riviste femminili, che mi dà l’occasione di segnalarvi un blog al quale sono particolarmente affezionata (per una volta, e non sarà l’ultima, non si tratta di un blog di cucina).

Il blog si chiama Galline sulla Luna e l’ironia con cui Pikadilly sa scrivere di qualsiasi argomento è già di per sé un ottimo motivo per appassionarsi alle sue pagine (e ai suoi blog).

Vi invito a passare da lì non solo per il post F come fuffa, che ben esemplifica perché non mi entusiasmano le riviste femminili (e poi, perché devono esserci?). Vi invito a visitarlo (e a fermarvici abbastanza) perché scoprirete una persona eccezionale (Pika sei grande!). E questo resta. Riviste femminili o no.

Adesso scappo… a cucinare!

A proposito: lo so che il disegnino dei fiori non c’entra niente, e non volevo nemmeno ingentilire il post. È che è il mio primo Paint-esperimento (finora mi ero sempre limitata ai classici colori a olio, tempere, acquerelli, pastelli, pennarelli, etc.) e volevo farvi sapere con cosa mi sto cimentando in questi giorni, ricette a parte. Sviluppi sul blog? Tornate a trovarmi e lo scoprirete! Per ora non svelo niente….

A presto

Pinny Pat

Cooking Magazine – Alice Cucina, una new entry

Non compro spesso cooking magazine (le italianissime riviste di cucina) soprattutto per un semplicissimo motivo: ne ho già la casa strapiena! E visto il sacro rispetto che nutro fin dalla più tenera età per la carta stampata, sia essa di libri o di riviste, non sono mai riuscita a considerare nessuna pubblicazione tematica (leggi di cucina piuttosto che di giardinaggio, di bricolage, di uncinetto, di maglia, e… e qui mi fermo; vista la lista piuttosto corposa dei miei interessi e delle tecniche che ho imparato nell’arco di tutta la vita rischieremmo di fare notte…) alla stregua di una normale rivista. In questa ultima categoria faccio rientrare quelle che ormai non compro davvero più, vale a dire quelle definite femminili e che mi sembrano invece sempre più il regno dei cliché, della non-informazione e dell’atavismo culturale. Ne leggi una di vent’anni fa e non ci trovi nessuna differenza con quella appena uscita… Quelle si eliminano a cuor leggero, sempre che le si compri.