… e per metterci rimedio, ho deciso di scriverci un post.
In un’era in cui troppi bimbi credono che il cibo nasca al
supermercato, anche gli adulti possono aver bisogno di qualche informazione su
quali siano le verdure, la frutta e, perché no, il pesce di stagione.
Certo, ormai siamo tutti abituati a trovare in commercio
certi prodotti lungo tutto l’arco dell’anno, ma essere consapevoli di cosa
stiamo acquistando è comunque importante. I prodotti di stagione hanno di norma
il doppio vantaggio di essere qualitativamente migliori (e quindi più saporiti)
e costare meno.
Ho quindi deciso di salutare d’ora in poi l’inizio del nuovo
mese con una panoramica dei prodotti che vivono in questo momento la loro piena
stagione. Un piccolo promemoria, utile quando si va a fare la spesa e per
saperne di più sull’universo cibo.
Non vuole essere un elenco esaustivo. Vista la ricchezza di
prodotti che offre il nostro paese e non solo, mi sarebbe impossibile! Ce la
metterò tutta per renderlo di anno in anno più completo (sì, ve lo confermo:
ormai sono una blogger e lo resterò, che vi piaccia o no… ma spero vi
piaccia!). Se dalle vostre parti sono di stagione prodotti che io non cito,
segnalatemeli nei commenti o all’indirizzo e-mail del mio profilo e sarò ben
lieta di includerli nell’elenco. Grazie mille fin da ora!
I prodotti del mese sono:
Frutta
|
Verdure & Ortaggi
|
Pesce & Molluschi
|
- Albicocche
- Anguria
- Fichi
- Fragole
- Fragoline
di bosco
- Lamponi
- Mandorle
- Mele
- Melone
- Mirtilli
- More
- Nocciole
- Pere
-
Pesche
-
Prugne
-
Ribes
-
Susine
-
Uva
|
- Aglio
- Basilico
- Barbabietole
rosse
- Capperi
- Cetrioli
- Cipolle
- Fagiolini
- Fagioli
- Insalate
- Lenticchie
- Lamponi
-
Maggiorana
-
Mais
-
Melanzane
-
Menta
-
Origano
-
Prezzemolo
-
Peperoncini
-
Peperoni
-
Pomodori
-
Pomodori perini
-
Rabarbaro
-
Rape
-
Ravanelli
-
Rucola
-
Salvia
-
Scarola
-
Uva spina
-
Zucca
-
Zucchine
|
- Acciuga
- Cozze
- Dentice
- Nasello
- Orata
- Pesce
spada
- Sardina
- Sgombro
- Sogliola
- Triglia
|
Per questo agosto, l’elenco si ferma qui.
A presto!
Pinny Pat
Ecco perché le arance e le carote adesso costano un occhio!
RispondiEliminaSono totalmente ignorante sull'argomento "frutta e ortaggi di stagione", quindi grazie per aver postato la lista. :)
Ben felice di esserti utile!
EliminaPer quanto riguarda le arance, il prezzo esorbitante sicuramente è dovuto al fatto che la loro stagione va da novembre a maggio. Me lo spiego meno per le carote, visto che la loro stagione dura tutto l'arco dell'anno (grazie alle diverse varietà che si seminano e si raccolgono in periodi diversi).
I negozianti che ci marciano, ecco la spiegazione. :(
EliminaMi sa di sì.
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