mercoledì 1 agosto 2012

Un mondo di sapori – Agosto, verdura mia non ti conosco!


… e per metterci rimedio, ho deciso di scriverci un post.

In un’era in cui troppi bimbi credono che il cibo nasca al supermercato, anche gli adulti possono aver bisogno di qualche informazione su quali siano le verdure, la frutta e, perché no, il pesce di stagione.

Certo, ormai siamo tutti abituati a trovare in commercio certi prodotti lungo tutto l’arco dell’anno, ma essere consapevoli di cosa stiamo acquistando è comunque importante. I prodotti di stagione hanno di norma il doppio vantaggio di essere qualitativamente migliori (e quindi più saporiti) e costare meno.

Ho quindi deciso di salutare d’ora in poi l’inizio del nuovo mese con una panoramica dei prodotti che vivono in questo momento la loro piena stagione. Un piccolo promemoria, utile quando si va a fare la spesa e per saperne di più sull’universo cibo.

Non vuole essere un elenco esaustivo. Vista la ricchezza di prodotti che offre il nostro paese e non solo, mi sarebbe impossibile! Ce la metterò tutta per renderlo di anno in anno più completo (sì, ve lo confermo: ormai sono una blogger e lo resterò, che vi piaccia o no… ma spero vi piaccia!). Se dalle vostre parti sono di stagione prodotti che io non cito, segnalatemeli nei commenti o all’indirizzo e-mail del mio profilo e sarò ben lieta di includerli nell’elenco. Grazie mille fin da ora!

I prodotti del mese sono:

Frutta
Verdure & Ortaggi
Pesce & Molluschi
-    Albicocche
-    Anguria
-    Fichi
-    Fragole
-    Fragoline di bosco
-    Lamponi
-    Mandorle
-    Mele
-    Melone
-    Mirtilli
-    More
-    Nocciole
-    Pere
-    Pesche
-    Prugne
-    Ribes
-    Susine
-    Uva

-    Aglio
-    Basilico
-    Barbabietole rosse
-    Capperi
-    Cetrioli
-    Cipolle
-    Fagiolini
-    Fagioli
-    Insalate
-    Lenticchie
-    Lamponi
-    Maggiorana
-    Mais
-    Melanzane
-    Menta
-    Origano
-    Prezzemolo
-    Peperoncini
-    Peperoni
-    Pomodori
-    Pomodori perini
-    Rabarbaro
-    Rape
-    Ravanelli
-    Rucola
-    Salvia
-    Scarola
-    Uva spina
-    Zucca
-    Zucchine

-    Acciuga
-    Cozze
-    Dentice
-    Nasello
-    Orata
-    Pesce spada
-    Sardina
-    Sgombro
-    Sogliola
-    Triglia




Per questo agosto, l’elenco si ferma qui.


A presto!

Pinny Pat


4 commenti:

  1. Ecco perché le arance e le carote adesso costano un occhio!

    Sono totalmente ignorante sull'argomento "frutta e ortaggi di stagione", quindi grazie per aver postato la lista. :)

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    1. Ben felice di esserti utile!

      Per quanto riguarda le arance, il prezzo esorbitante sicuramente è dovuto al fatto che la loro stagione va da novembre a maggio. Me lo spiego meno per le carote, visto che la loro stagione dura tutto l'arco dell'anno (grazie alle diverse varietà che si seminano e si raccolgono in periodi diversi).

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    2. I negozianti che ci marciano, ecco la spiegazione. :(

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